تخيل أنك تغرق أسنانك في ثمرة فراولة ممتلئة بالعصارة ومغلفة بعباءة من الشوكولاتة الناعمة المخملية. إنه إحساس مثير يتراقص على براعم التذوق، وهو مزيج متناغم من نضارة الفواكه والثراء المترف. الفراولة المغطاة بالشوكولاتة هي أكثر من مجرد حلوى؛ إنها مزيج رائع من النكهات والقوام الذي يأسر الحواس ويسعد الروح.
مكونات:
١. الفراولة الطازجة: اختاري الفراولة الناضجة والثابتة ذات السيقان الخضراء السليمة للحصول على أفضل النتائج
٢. الشوكولاتة: اختر الشوكولاتة الداكنة أو الحليب أو البيضاء حسب تفضيلاتك
٣. الإضافات الاختيارية: كن مبدعًا باستخدام الإضافات مثل المكسرات المفرومة أو الرشات أو جوز الهند المبشور أو قطرات من الشوكولاتة المتباينة
تحضير:
١. ابدئي بغسل الفراولة ثم تجفيفها جيداً. من المهم جدًا تجفيف الفراولة جيدًا، لأنه كما تعلم، فإن الشوكولاتة والماء لا يعملان معًا بشكل جيد! إذا كانت الفراولة أقل رطوبة فإن الشوكولاتة لن تلتصق!
٢. إذا رغبت في ذلك، أضف حفنة من الإضافات، مثل المكسرات المطحونة أو جوز الهند، إلى أطباق صغيرة خاصة بهم. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان أو الورق المشمع.
٣. ضعي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 30 ثانية، ثم أخرجيها وحركيها كل 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة. قم بالتقليب كثيرًا، مع التأكد من عدم حرق الشوكولاتة!
٤. أمسكي الفراولة من ساقها، ثم اغمسيها في الشوكولاتة المذابة، ثم ارفعيها ولفيها قليلاً، حتى تتساقط الشوكولاتة الزائدة مرة أخرى في الوعاء. في هذه المرحلة، يمكنك غمس الفراولة في جوز الهند أو المكسرات (أو تركها سادة) ثم وضع الفراولة على ورق البرشمان. كرر مع بقية الفراولة.
٥. قم بتبريد الفراولة حتى تتماسك الشوكولاتة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا
لذا، في المرة القادمة التي ترغب فيها بتناول الحلوى، لماذا لا تنغمس في البساطة الفاخرة للفراولة المغطاة بالشوكولاتة؟
